黑森林德國餐廳

德國餐廳 乍聽之下 似乎沒有素食者可以用的..
但 其實德國人 很多都是vegan
所以德國餐廳 除了豬腳跟香腸之外
還是有很多適合素食者的美食 是一家 適合葷素一起共餐的餐廳

今天跟朋友約在黑森林 只是純粹兩個人想吃大餐
她想吃豬腳 而我想吃 沒嘗試過的德國餐

一進門 領班 非常有禮貌的 幫我把似龐然大物的包包跟安全帽 收到辦公室去
他們店裡空間太小 配套措施卻非常地好


menu上 分別有中午套餐跟手工麵套餐 內含素食餐
中午商業午餐 http://go2.tw/9r3
手工麵套餐 http://go2.tw/9r8
上面都清楚標示 是西方素 如需全素 告知餐廳即可

我吃的是全素 雖然這家餐廳手工麵 很有名 據朋友說也很好吃
但 今天我吃不下 只點了 焗烤酸菜馬鈴薯＋生菜沙拉

這仍是套餐

故 本日例湯 換成現煮素湯
以為現煮素湯 會很隨便嗎？！
不 超級好喝 這大概是我喝過最好喝的蕃茄濃湯了
整碗的 鮮菇跟蕃茄 在奶油的調和下 居然如此對味
香料用得恰如其分 在這寒冷的天氣喝起來 全身都溫暖了

德國麵包兩片...
這邊的德國麵包 會特別烤過
素的 塗上奶油
葷的 塗上大蒜奶油
紮實的德國麵包 烤過以後很香
配上濃湯 好吃！！

生菜沙拉 從沒嘗試過咖哩醬料的生菜沙拉..
味道還算特別 但並不突出 尤其在這寒冷的天 ..

焗烤酸菜馬鈴薯 本來領班建議 如果沒嘗試過德國菜的最好不要點
但我就是要來嘗鮮的 幹嘛不點！！
卻意外地好吃
酸菜的酸 焗烤過的馬鈴薯的香 搭配上濃厚的奶味
完全不會膩 連我那專程去吃豬腳的朋友（還先電話預定呢！！）
都要搶我的主菜吃

吃到這邊...已經滿到喉嚨了..
還有一個自選的cake跟附餐飲料
cake選擇相當地多 有六七種
但 因為太飽了 吃不出啥來..
飲料 也就沒啥特色

今晚要謝謝沈阿姨的招待了